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ベビーリーフ | 日本兵庫県丹波市山南町村森 | 株式会社丹波野菜工房 info@mvm.co.jp  

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宴のあと

August 30, 2017

 

夜中に虫達が宴会をしたらしく…

朝になって今日収穫予定だった圃場が一晩でこんな姿になっているのは悲しい。

 

虫食いが激しくなる原因があることに間違いないのだろうけれど、

「これは虫が野菜の成長を助けようと頑張った結果」という声に少し救われた。

 

生まれたての柔らかく、栄養のあるベビーリーフは

私達人間が食べて美味しいのだから、虫にだって美味しいに決まっている。

 

徹底的においしく虫達に食べらたベビーリーフは、

虫達の糞となって地上に落ち、それが微生物によって必須元素となって、

次の野菜の成長を支えることになるのだろう。。。。

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