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4月8日は、ベビーリーフ記念日
日本でのベビーリーフ栽培（販売）開始20年を記念して、また日全国のご家庭でもっと気軽にベリーリーフを楽しんでほしいとの想いから、弊社、丹波野菜工房の設立に大きな力となったエム・ヴイ・エム商事株式会社が、毎年4月8日を「ベビーリーフ記念日」として一般社団法人日本記念協会に登録。
我々も エム・ヴイ・エム商事株式会社と共にベビーリーフを日本に広めたのパイオニアとして、今後も豊かな食文化の普及と発展に努めてまいります。
ベビーリーフ記念日：4月8日「ようば（幼葉）の日」
登録制定日：2015年10月14日
登録申請者：エム・ヴイ・エム商事株式会社
記念日由来：
「ベビーリーフ」はいろんな野菜の新芽である
幼葉だけを摘み取って集めたサラダ野菜。
春が近づき暖かくなってくる頃、
生野菜サラダの需要が伸びる時期であること、
また語呂合わせを兼ねて、4（幼）8（葉）を
「ベビーリーフの日」といたしました。
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