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ベビーリーフ | 日本兵庫県丹波市山南町村森 | 株式会社丹波野菜工房 info@mvm.co.jp  

4月8日は、ベビーリーフ記念日

 

日本でのベビーリーフ栽培(販売)開始20年を記念して、また日全国のご家庭でもっと気軽にベリーリーフを楽しんでほしいとの想いから、弊社、丹波野菜工房の設立に大きな力となったエム・ヴイ・エム商事株式会社が、毎年4月8日を「ベビーリーフ記念日」として一般社団法人日本記念協会に登録。

我々も エム・ヴイ・エム商事株式会社と共にベビーリーフを日本に広めたのパイオニアとして、今後も豊かな食文化の普及と発展に努めてまいります。

    

ベビーリーフ記念日:4月8日「ようば(幼葉)の日」

    登録制定日:2015年10月14日
    登録申請者:エム・ヴイ・エム商事株式会社
    記念日由来:

    「ベビーリーフ」はいろんな野菜の新芽である

    幼葉だけを摘み取って集めたサラダ野菜。

    春が近づき暖かくなってくる頃、

    生野菜サラダの需要が伸びる時期であること、

    また語呂合わせを兼ねて、4(幼)8(葉)を

    「ベビーリーフの日」といたしました。